Chow-Chow
Chow Chow ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Stück grünen Tomaten, 10 großen Zwiebeln, 6 grünen Paprika, 6 roten Paprika und 1 Kopfkohl und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten und Paprika mahlen oder hacken; 1/2 Tasse Salz hinzufügen.
In einen Stoffbeutel geben und über Nacht ziehen lassen.
Kohl, Zwiebeln und Äpfel mahlen. Mit abgetropften Tomaten und Paprika vermischen.
Kombinieren Sie 2 Tassen Zucker, 1 Liter Essig und 2 Esslöffel Beizgewürz (im Beutel gebunden).
Zum Kochen bringen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie es 15 Minuten lang oder bis das gesamte Gemüse seine Farbe geändert hat.
In Gläser füllen; Siegel.
Ergibt etwa 20 bis 25 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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