Chow-chow
Le Chow-Chow est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. chou haché, 4 ou 5 gros poivrons verts hachés, 3 ou 4 gros oignons, 1/2 gal. tomates vertes hachées et 4 ou 5 tomates légèrement mûres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tous les légumes doivent être hachés.
Mélanger.
Portez à ébullition le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel.
Ajouter les légumes et laisser mijoter 3 minutes.
Conditionner en bocaux et cuire au bain-marie 5 minutes.
Donne 11 ou 12 pintes.
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