Gehackte konservierte Feigen

Gehackte konservierte Feigen

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Gehackte eingemachte Feigen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Wasser, 6 c. Zucker und 9 c. Feigen, geviertelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Wasser mischen und unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Gehackte Feigen hinzufügen und langsam kochen, dabei alle 10 bis 15 Minuten leicht umrühren.

Kochen, bis sich auf einmal 2 Tropfen Sirup vom Löffel lösen, etwa 1 Stunde, es kann aber auch länger dauern.

Verschließen und im kochenden Wasserbad 10 Minuten kochen lassen.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Auf Versiegelung prüfen und kühl lagern.

(Dieses Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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