Gâteau aux pommes hachées

Bien battre les œufs.

Ajouter le sucre, le beurre, l'huile et la vanille et bien battre.

Incorporer les pommes hachées, la farine, les noix, le sel, le soda et la cannelle.

Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 20 minutes pour un moule tubulaire.

Peut également être cuit dans des bocaux à large ouverture ou dans des moules à pain de toute taille.

Ajustez le temps pour les autres récipients mais gardez la même température.

Si vous utilisez des bocaux, essuyez le bord et placez les couvercles dès que vous les sortez du four.