Pastel De Manzana Picada

Batir bien los huevos.

Agrega el azúcar, la mantequilla, el aceite y la vainilla y bate bien.

Agrega las manzanas picadas, la harina, las nueces, la sal, el refresco y la canela.

Hornee a 325° durante 1 hora y 20 minutos para el molde tubular.

También se puede hornear en frascos de boca ancha o en moldes para pan de cualquier tamaño.

Ajuste el tiempo para otros recipientes pero mantenga la temperatura igual.

Si usa frascos, limpie el borde y coloque las tapas tan pronto como los saque del horno.