تشوب سوي ("المفضل من كتاب الطبخ '76.")

Name: تشوب سوي ("المفضل من كتاب الطبخ '76.")
Prep time: 24 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . لحم (لحم خنزير أو لحم بقر) مقطع إلى مكعبات; 3 Tbsp . زيت الطبخ; 3 Tbsp . صلصة الصويا; 3 ج. كرفس مقطع إلى شرائح; 2 ج. بصل مقطع إلى شرائح; 1 1/2 ج. مرق الحساء أو المرق أو المرق; 1 can براعم الفاصولياء، مصفاة; 1 Tbsp . دبس السكر; 2 Tbsp . نشا الذرة; 2/3 ج. ماء; 1/2 tsp الملح،; 1 علبة بازلاء صغيرة (اختياري)