Chop Suey
Chop Suey est un dîner moyennement facile. Composée de 1/2 lb de veau en cubes, 1/2 lb de bœuf en cubes, 5 lanières de bacon coupées en dés, 3 gros oignons coupés en cubes et 3 poivrons verts coupés en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire frire la viande et le bacon ; ajouter les oignons et le poivron vert.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés (légèrement).
Ajouter le céleri, les tomates, le sel au goût et suffisamment d'eau pour couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit presque cuite.
Ajouter les légumes suey, la mélasse, la sauce Worcestershire et les champignons finement coupés.
Cuire 1 heure; épaissir légèrement (fécule de maïs et eau).
🍷 Accords Parfaits
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