Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1/2 libra de ternera en cubos, 1/2 libra de carne de res en cubos, 5 tiras de tocino en cubos, 3 cebollas grandes en cubos y 3 pimientos verdes en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Freír la carne y el tocino; agregue la cebolla y el pimiento verde.
Freír hasta que se dore (ligeramente).
Agrega el apio, los tomates, sal al gusto y suficiente agua para cubrir.
Deje cocinar a fuego lento hasta que la carne esté casi cocida.
Agrega las verduras de suey, la melaza, la salsa inglesa y los champiñones, cortados finos.
Cocine 1 hora; espesar ligeramente (maicena y agua).
🍷 Maridajes Perfectos
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