チョップ・スーイ

チョップ・スーイ

⏱️ 1h 58mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

チョップ・スーイは、約 1 時間 58 分で準備できる素晴らしいディナーです。にんじんをスライスしてグラムで作りました。セロリ、キャベツ、K.カリフラワーと。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

すべての野菜を、できれば斜めに均一な大きさに切ります。

肉とエビをすべて一口大に切り、脇に置きます。

中国マッシュルームを洗い、1/2カップの温水に浸します。

にんにくと玉ねぎを熱した油で、すべてが黄金色になるまで炒めます。

スライスしたエビ、あらかじめ切っておいた鶏レバー、調理した豚肉を加えます。

醤油、塩、こしょうで味を調えます。チキンストックを注ぎます。

約5分間調理します。

次に、ニンジン、カリフラワー、キャベツ、キノコを浸した1/2カップの水と一緒に加えます。

開いた鍋で調理します。

残りの野菜を加えます。

野菜が調理されるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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