Chop Suey
Chop Suey ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 1/2 Pfund Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lamm oder Rind, 1 TL. Salz (für jedes 1 Pfund Fleisch), Pfeffer und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Braunes Fleisch in Butter; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Fleisch mit Wasser bedecken; 30 Minuten dämpfen.
1/4 Tasse Wasser zur Butter hinzufügen.
Sellerie, grüne Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Abdecken und 5 bis 8 Minuten dämpfen.
Gemüse mit dem Fleisch vermischen.
Pilze, chinesische Melasse und Soße hinzufügen.
Maisstärkemischung hinzufügen.
Bis zum Siedepunkt kochen.
Etwa 5 Minuten sanft kochen.
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