Chop Suey
Chop Suey es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. carne sobrante (cualquier tipo de asado sobrante), 2 cdas. manteca vegetal, 1 c. agua, 1 1/2 c. apio cortado en cubitos y 1 c. Con puerros cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee la carne hasta que se dore en manteca; agregue agua y apio, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Licue la maicena con la salsa de soja y agregue la mezcla de carne.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los champiñones y los brotes de soja y cocine a fuego lento 5 minutos más.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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