チョップ・スーイ

Name: チョップ・スーイ
Ingredients: 1 1/2 lb. 牛肉または豚肉の角切り; 1 bunch セロリ; 8 小さな玉ねぎ; 1 もやし小缶; 塩; ブラウングレービーソース; しょうゆ; 米; 焼きそば麺

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チョップ・スーイは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、角切りにした牛肉または豚肉 1 1/2 ポンド、セロリ 1 束、玉ねぎ 8 個、もやし小缶 1 個、塩で作り、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 lb. 牛肉または豚肉の角切り

1 bunch セロリ

8 小さな玉ねぎ

1 もやし小缶

塩

ブラウングレービーソース

しょうゆ

米

焼きそば麺

👨‍🍳 作り方

肉に焼き色をつけ、少量の水を加えます。

1時間煮ます。みじん切りのセロリを加え、火が通るまで煮ます。

茹でた玉ねぎともやしを加えます。

ジュースをコーンスターチでとろみをつけ、しばらく煮ます。色付けにブラウングレービーソースを加えます。炊き上がったご飯の上に盛り付け、焼きそばと醤油をかけて味を調えます。

🍷 完璧なペアリング