/532978-43c59e1a978e4c439591684906cb6540.jpg)
ショムールのプリン
フランス・カナダの伝統的なお菓子。ライス プディングやゼラチンと並んで、ディナーで最も一般的に提供されるデザートの 1 つです。通常のレシピとは逆に、牛乳を使用することでよりケーキのような食感を実現しました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
9x13インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
小麦粉とベーキングパウダーを小さなボウルに一緒にふるいにかけます。
大きなボウルに卵、砂糖、マーガリン1/4カップを入れてよく混ぜます。
小麦粉混合物と牛乳を交互に卵混合物に加え、混ぜ合わせるだけでかき混ぜます。
準備しておいた皿に生地を流し込みます。
鍋に水を沸騰させます。ブラウンシュガー、マーガリン1/4カップ、バニラエッセンスを水に加えて混ぜ、再び2分間沸騰させます。
生地の上にソースを注ぎます。
予熱したオーブンで中心が固まるまで約45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す