/532978-43c59e1a978e4c439591684906cb6540.jpg)
بودنغ تشومور
حلوى فرنسية كندية كلاسيكية. إلى جانب بودنغ الأرز والجيلاتين، تعد هذه واحدة من الحلويات الأكثر شيوعًا التي يتم تقديمها في رواد المطعم. على عكس الوصفة المعتادة، تستخدم هذه الوصفة الحليب للحصول على قوام يشبه الكعك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
نخل الدقيق ومسحوق الخبز معًا في وعاء صغير.
يخفق البيض والسكر وربع كوب السمن معًا في وعاء كبير.
أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط البيض، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
نسكب الخليط في الطبق المُجهز.
يُغلى الماء في قدر. يُضاف السكر البني وربع كوب السمن ومستخلص الفانيليا إلى الماء ويُترك ليغلي لمدة دقيقتين.
نسكب الصلصة فوق العجينة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج المركز، أي حوالي 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً