Schokoladen-Zucchini-Nuss-Brot
Schokoladen-Zucchini-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 c. Speiseöl, 2 c. Zucker, 2 c. rohe Zucchini, gerieben und geschält und 3 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eier, Öl, Zucker, Zucchini und Vanille verrühren.
Gut mischen. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Backpulver zusammen sieben.
Zur Zucchinimischung hinzufügen und gut vermischen.
Gehackte Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren.
Fetten Sie zwei 5 x 9 x 4 Zoll große Kastenformen leicht ein und bemehlen Sie sie leicht.
Teig in Pfannen füllen.
Bei 350° etwa 1 Stunde lang backen oder bis die Brotproben fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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