Gâteau Aux Courgettes Au Chocolat
Le gâteau aux courgettes au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 carrés de chocolat non sucré, 3 c. farine non tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le chocolat sur l'eau chaude.
Laissez refroidir.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Tamiser les ingrédients secs (réserver).
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et légers (vitesse élevée).
Ajouter le sucre, 1/4 tasse à la fois, en battant bien après chaque ajout à basse vitesse. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les courgettes et les noix avec une cuillère jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
Retirer et glacer avec du fromage à la crème Philly.
🍷 Accords Parfaits
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