Pastel De Calabacín Y Chocolate
El pastel de chocolate y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. margarina blanda, 1/2 c. aceite vegetal, 1 3/4 c. azúcar, 3 huevos y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Crema de margarina, aceite y azúcar.
Agrega los huevos, la vainilla y la leche agria; batir con batidora.
Mezcle todos los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla cremosa; batir con batidora.
Agregue el calabacín cortado en cubitos. Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 x 2 pulgadas. Espolvorea encima con chispas de chocolate.
Hornee a 325° durante 40 a 45 minutos (o hasta que un palillo salga limpio y seco).
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