Schokoladen-Zucchini-Kuchen
Schokoladen-Zucchini-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Kakao, 2 1/2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Soda und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen; beiseite legen.
Margarine und Zucker schaumig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eier, eins nach dem anderen, nach jeder Zugabe gut verrühren. Vanille und Zucchini unterrühren.
Trockene Zutaten abwechselnd hinzufügen
Nüsse hinzufügen.
In ein gefettetes und bemehltes 10-Zoll-Röhrchen oder eine Gugelhupfform füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen
1 Stunde oder bis es fertig ist.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Auf dem Rost gründlich umdrehen. Glasur über den Kuchen träufeln.
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