Schokoladen-Zucchini-Kuchen
Schokoladen-Zucchini-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine für Butter, weich, 1/2 c. Öl (Apfelmus nicht ersetzen, das geht nicht), 1 3/4 c. Zucker, 2 Eier und 1 TL Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Öl und Zucker schaumig rühren.
Eier, Vanille und Sauermilch hinzufügen.
Gut mischen.
Die trockenen Zutaten vermischen.
Unter die Buttermischung rühren.
Die Zucchini dazugeben und gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Pfanne gießen.
Mit 1/2 c belegen. Schokoladenstückchen und 1/4 c. Zucker.
Im Ofen bei 325 °C 40 bis 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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