Pastel De Calabacín Y Chocolate
El pastel de chocolate y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite, 1 3/4 c. azúcar, 2 c. calabacín pelado y rallado, 1 cucharadita. vainilla y 1/4 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir el aceite, la margarina, el azúcar y agregar los huevos y el calabacín crudo y mezclar bien; agrega vainilla.
Tamizar los ingredientes secos y agregarlos alternativamente con la leche.
Coloque la masa en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas. Hornear 1 hora a 325°.
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