Pain aux courgettes et au chocolat

Préchauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, la levure chimique et le cacao.

Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.

Incorporer le mélange de courgettes au mélange de farine.

Bien graisser et fariner légèrement 2 moules à pain (9 x 5 pouces); répartir le mélange uniformément entre les moules à pain. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir 10 minutes sur une grille, puis retirer du moule. Laisser refroidir complètement avant de trancher.