خبز الشوكولاتة بالكوسا

سخني الفرن إلى 350 درجة.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز والقرفة والملح والبيكنج باودر والكاكاو.

في وعاء آخر، قم بجمع المكونات المتبقية.

يقلب خليط الكوسة في خليط الدقيق.

دهنها جيدًا وطحينًا خفيفًا 2 قالب رغيف (9 × 5 بوصة) ؛ يقسم الخليط بالتساوي بين قوالب الرغيف. اخبزيها لمدة ساعة أو ضعي عود أسنان خشبي في المنتصف ويخرج نظيفاً.

تبرد لمدة 10 دقائق على الرف، ثم أخرجها من القالب. تبرد تماما قبل التقطيع.