Pain aux courgettes et au chocolat
Le pain aux courgettes au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3/4 c. huile, 3 œufs, 2 c. vanille et 2 c. courgettes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, battre le sucre, l'huile et les œufs.
Ajouter la vanille et les courgettes.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter en alternance avec le lait au mélange de courgettes.
Verser dans des petits moules à pain (3 1/2 x 6 x 2) et cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes, retirer des moules et laisser refroidir.
Vous pouvez également le faire cuire dans un moule 9 x 13 pendant 40 minutes à 350°.
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