Dollars au chocolat et aux noix
Les Chocolate Walnut Dollars sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou oléo, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 oz. chocolat non sucré et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre ensemble le beurre, le sucre et l'œuf légèrement battu.
Ajouter la vanille, les ingrédients secs et le lait.
Faire fondre le chocolat (fonctionne au micro-ondes) et mélanger à la pâte.
La pâte sera épaisse.
Je le pétris avec mes mains jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
Ajouter les noix; diviser la pâte en deux et former 2 longs rouleaux sur une pellicule plastique.
Refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Déballez le rouleau et coupez-le finement, environ 1/2 pouce.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.
Les cookies ne gonfleront pas. La pâte se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Donne environ 40 biscuits d’un demi-dollar.
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