Dollars au chocolat et aux noix
Les Chocolate Walnut Dollars sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou oléo, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 oz. chocolat non sucré et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble le beurre, le sucre et l'œuf légèrement battu.
Ajouter la vanille, les ingrédients secs et le lait.
Faire fondre le chocolat (fonctionne au micro-ondes) et mélanger à la pâte.
La pâte sera épaisse.
Je le pétris avec mes mains jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
Ajouter les noix; diviser la pâte en deux et former 2 longs rouleaux sur une pellicule plastique.
Refroidir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Déballez le rouleau et coupez-le finement, environ 1/2 pouce.
Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.
Les cookies ne gonfleront pas. La pâte se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Donne environ 40 biscuits d’un demi-dollar.
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