Truffes au chocolat
Les truffes au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. chocolat à pâtisserie mi-sucré, 10 c. beurre ramolli, 2 jaunes d'œufs battus, 1 1/2 c. sucre glace tamisé et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu très doux en remuant constamment.
Crémer le beurre avec les jaunes d'œufs dans un bol.
Ajouter progressivement le sucre glace en mélangeant bien.
Incorporer le chocolat et la vanille.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour être manipulé.
Façonner 30 à 35 boules.
Rouler dans le cacao.
Conserver dans un contenant hermétique
🍷 Accords Parfaits
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