Schokoladen-Trüffel-Kekse
Schokoladentrüffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Butter oder Margarine, weich, 1/3 c. Backkakao, 1 EL. Vanilleextrakt, 2 c. halbsüße Schokoladenstückchen und 2 1/4 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer Rührschüssel Butter, Zucker und Kakao schaumig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Sauerrahm und Vanille unterrühren.
Mehl hinzufügen; gut vermischen. Schokoladenstückchen unterrühren.
1 Stunde kühl stellen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen; in Schokoladenstreusel tauchen.
Mit der bestreuten Seite nach oben im Abstand von 5 cm auf ungefettete Backbleche legen.
Bei 325° 10 Minuten backen oder bis es fest ist.
Lassen Sie es 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Ergibt etwa 5 1/2 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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