Schokoladensirup
Schokoladensirup ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Kakao (ungesüßt), 1 1/2 c. Zucker, Prise Salz, 1 c. heißes Wasser und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kakao, Zucker und Salz in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Nach und nach heißes Wasser einrühren.
Rühren, bis alles glatt ist.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3 Minuten kochen und umrühren.
Vom Herd nehmen.
Vanille hinzufügen.
Abkühlen lassen und in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 2 Tassen.
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