Pastel de domingo de chocolate
El pastel de domingo de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche, 1/2 c. azúcar, 1/8 cucharadita. nuez moscada, 3 yemas de huevo y 3 cucharadas. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Endulce la nata montada con 1 cucharadita de azúcar.
Agrega el azúcar y la sal a las yemas ligeramente batidas.
Ponga a hervir la leche.
Vierta sobre la primera mezcla gradualmente y cocine a baño maría a fuego medio. Retire del fuego y agregue la gelatina remojada en agua fría.
Agrega la vainilla y la nuez moscada y deja enfriar.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar a la mezcla.
Vierta sobre la base de hojaldre o sobre la base de galletas Graham. Batir la nata y 1 cucharadita de azúcar, verter sobre la mezcla y espolvorear sobre el chocolate rallado.
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