チョコレートスフレカスタード

Name: チョコレートスフレカスタード
Ingredients: 2 卵; 2 tbsp. コーンスターチ; 1/8 tsp. 塩; 3/4 c. 砂糖; 2 1/4 c. 牛乳; 1 1/2 tsp. バニラ; 1 sq. チョコレート（無糖）; ホイップクリーム

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チョコレートスフレカスタードは、適度に簡単なディナーです。卵2個、大さじ2で作ります。コーンスターチ、小さじ1/8塩、3/4 c。砂糖と2 1/4 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#プリン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 卵

2 tbsp. コーンスターチ

1/8 tsp. 塩

3/4 c. 砂糖

2 1/4 c. 牛乳

1 1/2 tsp. バニラ

1 sq. チョコレート（無糖）

ホイップクリーム

👨‍🍳 作り方

卵を分け、卵黄、コーンスターチ、塩、砂糖1/2カップを鍋に入れて混ぜます。

牛乳2カップを少しずつ加えて混ぜます。

絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで弱火で調理します。

火から下ろします。バニラを加え、カスタードカップに2/3ほど注ぎます。

🍷 完璧なペアリング