Schokoladensoufflé

Schokoladensoufflé

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Schokoladensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Himbeeren, 2 EL. Butter oder Margarine plus 1 EL, 2 EL. Allzweckmehl, 1/2 c. Mit Milch und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Boden und Seiten einer 2-Tassen-Souffléform oder zwei 10-Unzen-Tassen mit Butter bestreichen (1 Esslöffel Butter). 2 Esslöffel Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen.

Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren glatt rühren. Nach und nach Milch hinzufügen, bis eine dicke Masse entsteht.

Salz hinzufügen und vom Herd nehmen.

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