Schokoladensouffl
Schokoladensouffl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Zucker, 1/3 c. Backkakao, 1/4 c. Allzweckmehl, 1 c. Magermilch und 2 t. geschmolzener Butter mit reduziertem Fettgehalt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 3 Zutaten in einem Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen und zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen. Geben Sie nach und nach das geschlagene Eigelb zu dieser Mischung hinzu und rühren Sie dann die geschmolzene Butter unter.
Beiseite stellen.
Die nächsten drei Zutaten mit einem Elektromixer schaumig schlagen.
Den Zucker nach und nach unterrühren, bis das Baiser steife und glänzende Spitzen bildet.
Mischen Sie die beiden Mischungen vorsichtig und gießen Sie sie vorsichtig in eine gut gefettete 6-Tassen-Auflaufform. Auf dem untersten Ofenrost bei 350 Grad 1 Stunde backen.
Sofort mit fettfreiem Cool Whip servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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