Schokoladen-Blechkuchen
Schokoladen-Blechkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Butter, 1/2 c. ungesüßter Kakao, 1 c. Wasser, Mehl und 1 1/2 c. Mit festem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einem kleinen Topf 1 Tasse Butter schmelzen. 1/4 Tasse Kakao und dann Wasser einrühren.
Zum Kochen bringen. Entfernen.
In einer großen Rührschüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
Kakaomischung hinzufügen und gut verrühren. 1/3 Tasse Eagle Brand, Eier und Vanille unterrühren.
In eine gefettete 15 x 10 Zoll große Jelly-Roll-Pfanne gießen.
15 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung zurückspringt.
In einem kleinen Topf die restliche 1/4 Tasse Kakao und Eagle Brand schmelzen.
Puderzucker und Nüsse unterrühren.
Auf den warmen Kuchen streichen.
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