Pastel de hoja de chocolate

Tamizar en un bol la harina, el azúcar y la soda.

Pon el cacao y la mantequilla, la manteca vegetal y el agua en una cacerola.

Calienta y revuelve para mezclar. Continúe revolviendo y lleve a ebullición; hervir durante 1 minuto.

Mezclar con los ingredientes secos.

Agrega el suero de leche, los huevos y la vainilla.

Mezclar bien. Vierta en un molde para panecillos de gelatina de 11 x 16 x 1 pulgada engrasado y enharinado. Hornear a 400° durante 20 minutos.

Vierta el glaseado sobre el pastel mientras aún está caliente.