Sauce au chocolat
La sauce au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. chocolat non sucré, 3 c. sucre, 1/2 c. beurre, 1/4 c. sel et 1 3/4 c. lait concentré (équivalent à 1 boîte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux.
Retirer et incorporer progressivement le sucre.
Saler.
Remettre sur le feu et incorporer le lait.
Cuire 7 minutes en remuant constamment.
Ne laissez pas bouillir.
Donne environ un litre et se conserve bien au réfrigérateur.
Réchauffer en plaçant le pot dans une casserole d'eau chaude.
Velouté et délicieux !
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