Schokoladen-Rum-Soufflé
Schokoladen-Rum-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. halbsüße Schokolade, 1/2 c. Rum, 12 Makronen, 6 EL. Wasser und 7 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Makronen im Rum einweichen.
In einem Wasserbad Schokolade mit Wasser und 6 EL Zucker schmelzen.
Gut mischen.
Die Schokolade vom Herd nehmen und die Eigelbe einzeln hinzufügen.
Lassen Sie die Mischung abkühlen.
Eiweiß schlagen und 1 Esslöffel Zucker hinzufügen, um es fester zu machen.
Vorsichtig unter die Schokoladenmischung heben.
Den Boden und die Seiten einer geölten 7 1/2 oder 8-Zoll-Springform mit gespaltenen Löffelbiskuits auslegen.
Fügen Sie die Hälfte der Schokolade und dann die Schicht eingeweichter Makronen hinzu.
Die restliche Schokoladenmischung hinzufügen.
Mit den restlichen Löffelbiskuits belegen und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.
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