Schokoladenrolle

Schokoladenrolle

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Chocolate Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Kakao, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Geleerollenform, 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll, mit Aluminiumfolie oder Wachspapier auslegen; Fett.

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.

Eier in einer kleinen Rührschüssel etwa 5 Minuten lang schlagen, bis sie sehr dick und zitronenfarben sind.

Eier in eine große Rührschüssel geben.

Kristallzucker nach und nach unterrühren. Wasser und Vanille bei niedriger Geschwindigkeit einrühren.

Die trockenen Zutaten nach und nach untermischen und so lange schlagen, bis der Teig glatt ist.

In die Pfanne gießen und den Teig in den Ecken verteilen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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