Schokoladen-Himbeer-Käsekuchen (Rezept für Diabetiker)
Schokoladen-Himbeer-Käsekuchen (Rezept für Diabetiker) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. kalte Magermilch, 1 c. 1 % fettarmer Hüttenkäse, 1/3 c. kernloser Himbeer-Fruchtaufstrich, 1 (4 oz.) Pkg. Jello-Schokoladengeschmack, zuckerfreier Instant-Pudding und Kuchenfüllung und 2 c. Mit aufgetautem, kühlem Whip-Light-Schlaggarnitur liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Milch in den Mixbehälter füllen.
Hüttenkäse und Fruchtaufstrich hinzufügen.
Abdeckung; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Puddingmischung hinzufügen. Abdeckung; mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Puddingmischung in eine große Schüssel geben. Den geschlagenen Belag vorsichtig unterrühren.
In einen 8-Zoll-Tortenteller gießen; glatte Oberseite.
Mit Schokolade bestreuen.
6 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis es fest ist.
Den Käsekuchen etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.
Bei Zimmertemperatur stehen lassen, damit es etwas weicher wird. Für 8 Personen.
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