Hojaldres de chocolate (una galleta tipo macarrón)
Los hojaldres de chocolate (una galleta tipo macarrón) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vainilla y 6 oz. Trozos de chocolate semidulce derretidos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir las claras a punto de nieve.
Agrega el azúcar poco a poco y continúa batiendo hasta que se mezcle.
Agrega sal y vainilla.
Incorpora el chocolate derretido, el coco y las nueces.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear. Hornee en horno lento (300°) durante 10 a 15 minutos.
Rinde 3 docenas.
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