Pudding au chocolat
Le pudding au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs, 2/3 c. poudre de cacao non sucrée, 2 c. fécule de maïs, 2 1/4 c. lait écrémé, divisé et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un petit bol, battre légèrement les blancs d'œufs et réserver. Dans un grand bol, mélanger 2/3 c de cacao et la fécule de maïs. Fouetter 3/4 c. de lait dans le mélange de cacao jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.
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