Biscuits au chocolat et aux pruneaux
Les biscuits au chocolat et aux pruneaux sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. sucre, 2 œufs et 2 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à homogénéité.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Incorporer la vanille, les pépites de chocolat et les pruneaux.
Verser sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 375° pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer délicatement des plaques à biscuits et laisser refroidir sur des grilles.
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