Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 1/2 c. crisco solide, 3 c. sucre, 5 œufs et 1/2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Disposez tous les ingrédients une heure avant de mélanger.
Crémer le beurre ou la margarine, le Crisco et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajoutez le cacao.
Ajouter alternativement la farine et le lait en terminant par la farine.
Ajouter le sel et la vanille.
Battez bien.
Versez la pâte dans un moule à tube dont seul le fond a été graissé. Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 35 minutes.
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