Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine ramollie, 1/2 c. shortening crisco (pas d'huile), 3 c. sucre, 6 œufs et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Crème de margarine, de shortening et de sucre.
Ajouter le sel, la levure chimique et le cacao; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter alternativement la farine et le lait.
La pâte sera ferme.
Cassez les œufs dans un bol séparé et fouettez bien, puis ajoutez-les à la pâte à gâteau et mélangez bien.
Ajouter la vanille et battre à nouveau.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné.
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