Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre ou de margarine (2 bâtonnets), 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 3 c. farine (nature) et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre le sucre, le shortening et le beurre.
Ajoutez un œuf à la fois. Ajouter la vanille.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les en alternance avec le lait.
Verser la pâte dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire 1h30 à 325°.
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