Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo ramolli, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3/4 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer ensemble les 3 premiers ingrédients.
Ajouter les œufs individuellement et bien battre après chaque ajout.
Tamisez ensemble le cacao, la farine et la levure chimique.
Ajouter alternativement le mélange de farine et le lait en mélangeant bien.
Verser dans un moule en téflon graissé ou dans un moule ordinaire graissé et fariné.
Cuire au four entre 275° et 300° pendant environ 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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