Bizcocho de chocolate
El bizcocho de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina (temperatura ambiente), 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 5 huevos y 3 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase y, en lugar de harina, cubra un molde con cacao en polvo, un molde tubular de 10 pulgadas.
Crema de mantequilla y manteca.
Incorpora poco a poco el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Combine la harina y los ingredientes secos. Agrega alternativamente con la leche.
Agrega la vainilla y bate hasta que quede suave. Hornea por 1 hora y 25 minutos.
Lo mejor es servirlo al día siguiente.
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