Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ou 1 bâtonnet de beurre et 1 bâtonnet de margarine, 1/2 c. shortening végétal, 3 c. sucre, 3 c. farine et 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs, un à la fois.
Faites chauffer 4 cuillères à soupe de lait.
Ajouter au mélange sucre et beurre.
Tamisez les ingrédients secs 3 fois.
Ajouter au mélange en alternant avec 1 tasse de lait. Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 20 minutes.
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