Bizcocho de chocolate
El bizcocho de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla, ablandada, 3 c. azúcar, 2 1/2 cucharaditas. vainilla, 5 huevos y 2 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla a velocidad media durante 3 minutos. Agrega los huevos, uno a la vez.
Combine los ingredientes secos y agregue alternativamente con la leche.
Engrasa y enharina un molde tubular.
Hornee a 325° durante 1 hora 20 minutos.
Deje enfriar 10 minutos antes de sacarlo de la sartén.
Cuando esté frío, rocíe con una mezcla de 1 taza de azúcar glass, 1 1/2 cucharaditas de vainilla o 1 cucharadita de ron y 2 a 3 cucharadas de agua caliente.
(Agregue agua 1 cucharada a la vez hasta obtener la consistencia adecuada).
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