Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de shortening, 2 bâtonnets de beurre ou de margarine ramollie, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, mettre le shortening en crème, le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs en battant après chaque ajout.
Tamisez les ingrédients secs ensemble. Ajouter alternativement le lait et les ingrédients secs, en mélangeant après chaque ajout.
Incorporer la vanille.
Cuire au four à 325° dans un moule à Bundt ou un tube graissé et fariné pendant 1 heure et 10 à 20 minutes.
Retirer immédiatement de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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