Schokoladen-Pfund-Kuchen
Chocolate Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Backfett, 2 Stangen Butter oder Margarine, weich, 3 c. Zucker, 5 Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Schüssel Sahnefett, Butter und Zucker hinzufügen.
Eier hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben. Abwechselnd Milch und trockene Zutaten hinzufügen und nach jeder Zugabe vermischen.
Vanille untermischen.
Bei 325 °C in einer gefetteten und bemehlten Gugelhupf- oder Rohrform 1 Stunde und 10 bis 20 Minuten backen.
Sofort aus der Pfanne nehmen.
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